Weihnachtsöffnungszeiten

Wir haben am 25.12.24 und 26.12.24 mittags und abends für Sie geöffnet!

Silvester

Am 31.12.24 bieten wir Ihnen von

17.30 bis 23.00 Uhr ein Auswahlmenü mit 3 - 4 Gängen!

Neujahr

Am Neujahrstag haben wir geschlossen.

Aktuelle Specials

Martinsgans (solange vorhanden)

Wildwochen: Rehpfeffer oder kurzgebratenes Reh

Fischplatte mit Champagnerkraut und Linsen

Unsere Küchenöffnungszeiten:

Donnerstag bis Montag : 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr

Samstag & Sonntag zusätzlich: 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr

SPEISEKARTE

Regionale Küche 

Wir bieten Ihnen Speisen, die auf eine moderne und unkomplizierte Art zubereitet werden. Verwendet werden dazu die besten und gesündesten regionalen Produkte und Spezialitäten, denn die Speise- und Getränkekarte ist das kulinarische Spiegelbild unserer Landschaft - und da hat die Halbinsel Höri ja so Einiges zu bieten. Bodenseefische und Hörigemüse spielen dabei die Hauptrolle. Ergänzt durch ein regionales Fleisch-, Käse- und Getränkeangebot möchten wir so die gewachsene Bodenseeküche im Zeitgeist des 21. Jahrhunderts präsentieren. 

Viel Freude und Genuss wünscht Ihnen
Hubert Neidhart

Genussbotschafter Baden- Württemberg 2018

Am 14.11.2018 wurde im Barockschloss Mannheim der neue Genussbotschafter von Baden-Württemberg gekürt. Hubert Neidhart, der sich schon immer für Regionalität und den Erhalt bedrohter Lebensmittelarten einsetzt wurde dieses Jahr zusammen mit Petra Klein und Hartmann Dippon zum Genussbotschafter Baden-Württembergs ernannt. Wir als Betrieb fühlen uns hierdurch bestärkt in unserer Philosophie sowie in unserer täglichen Arbeit mit guten, regionalen Lebensmitteln. Wir sind stolz auf unseren Chef, der obwohl es sicherlich der schwierigere Weg ist auf gute Produkte und Regionalität zu setzen, sich dazu entschieden hat diesen Weg zu gehen und mit vollem Herzblut zu verfolgen. Recht herzlichen Dank auch an das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz für die Verleihung und den tollen Tag in Mannheim.

Bildquelle: MBW Marketinggesellschaft mbH

Das Restaurant heute

Bereits in fünfter Generation begrüßt der Grüne Baum in Moos seine Gäste. Die Räumlichkeiten wurden natürlich mehrfach renoviert und restauriert. Die beiden Gaststuben im Restaurant wurden von den Künstlern Robert Seyfried und Peter Möhrle kreativ gestaltet. Gewinnen Sie einen Eindruck von den Räumlichkeiten wie sie heute sind.

Restaurant heute 

Historisches Gasthaus

Anlässlich des vierzig- jährigen Jubiläums im Grünen Baum erhielt Hubert Neidhart eine Glückwunsch Tafel der "Historischen Gasthäuser".
Im Jahr 1873 wurde eine Allee von Radolfzell nach Moos gebaut. Der Mooser Gastwirt Georg Baum erkannte die Chance in der neuen Verbindung und baute ein Gasthaus direkt an der neuen Landstrasse und nanntes es "Grüner Baum". Seither haben fünf Generationen ihren Lebensunterhalt dort bestritten.

Geschichte 

Öffnungszeiten

Freitag - Dienstag 12.00 - 13.45 und 18.00 - 21.45

Mittwochs und Donnerstags ist das Restaurant geschlossen. 

An gesetzlichen Feiertagen haben wir geöffnet.

Tischreservation

Speisekarte

Die saisonalen und klimatischen Gegebenheiten der Region stellen den Warenkorb zusammen aus dem wir unser Speiseangebot generieren können. Deshalb bieten wir auf unserer Standardkarte verschiedene Gerichte an, die sich nach Jahreszeit und Wetter und somit dem begrenzten Angebot der Region von selbst anpassen.

Unsere Speisekarte 

Partyservice und Solarboot

Gerne liefern wir Ihnen unsere bewährten Kreationen auch nach Hause oder direkt zu Ihrem Event. Sie können Ihre "Gourmet- Box" auch gerne bei uns bestellen und abholen. Oder Sie entscheiden sich für "Moosigoreng", einem herrlichen Grillerlebnis vom Mongolengrill.

Unsere Solarfähre bietet Platz für max. 9 Personen. Es kann mit und ohne Catering gemietet werden.

Alles zum Partyservice und zum Solarboot finden Sie hier 

Lädele

Die „Grüner Baum – Klassiker“ für Zuhause. Egal ob Fischsuppe oder Hörisalz – den Grüner Baum gibt es nun auch für Zuhause. Gerne schicken wir Ihnen unsere Spezialitäten auf Anfrage zu.

Zu den Produkten 

Höri- Bülle

Die Höri Bülle ist eine rote Speisezwiebel, die eine rotbraune Aussenhaut hat und eine flache, bauchige Form. Sie besitzt ein zartes Aroma und ist mild und aromatisch und ist daher sehr gut zum rohen Verzehr geeignet. 
Der Anbau der Höri Bülle ist auf die Halbinsel Höri begrenzt. 

mehr zur Höri- Bülle